Recommended Posts

Ну здорово. Потери времени/свежести/качества минимальны.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Обычный деревенский обед....
 

уууу.jpg

  • Upvote 3

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
В 19. 7. 2017 в 07:29, GDV сказал:

Ну здорово. Потери времени/свежести/качества минимальны.

А работают гастарбайтеры, занедорого, 12-14 часов в день, в Англии дело происходит

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
15 минут назад, Bill сказал:

Обычный деревенский обед....

А где коварный раствор? :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
1 час назад, Bill сказал:

Обычный деревенский обед....

Ужас. 
Пойду поем :(.

1 час назад, sega сказал:

Да, это было, но это прекрасно :).

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

     https://ru.wikipedia.org/wiki/Китайское_исследование

"Китайское исследование  — популярная книга, написанная в 2004 году Колином Кэмпбеллом, почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнеллского университета и его сыном Томасом М. Кэмпбеллом (Thomas M. Campbell), врачом по профессии. Предметом изложения «The China Study» являются результаты изучения связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней, таких как рак груди, простаты и кишечника, диабет и коронарная болезнь сердца.

....Согласно интерпретации авторов книги, частично использовавших результаты проекта China-Cornell-Oxford в одной из её глав, существуют свидетельства в пользу положительной корреляции между потреблением продуктов животного происхождения в 1983—1984 гг. и частотой смертности от «болезней Запада» (то есть таких, как рак и диабет, находящихся в числе основных факторов смертности в развитых странах) в 1973—1975 гг., и отрицательной корреляции между приемом растительной пищи и статистикой смертности.

Помимо результатов эпидемиологических исследований в книге излагаются результаты лабораторных опытов (всего проф. Кэмпбэлл и его коллеги получили гранты на 74 года научных исследований, которые были проведены в параллельном режиме за менее чем 35 лет, подтверждающих взаимосвязь животных продуктов и хронических болезней. В частности, автором и его коллегами проводились опытные исследования с крысами, которые были заражены канцерогенным веществом афлатоксином, и впоследствии демонстрировали различные темпы развития раковых опухолей, в зависимости от наличия в их диете животных белков (использовался основной белок молока казеин). Опыты подтвердили выводы о положительной связи между пищей животного происхождения и развитием рака. Причем ученые были способны ускорять, замедлять, останавливать и запускать вновь развитие опухоли, варьируя количество скармливаемого животного белка. Исследователи также установили, что растительный белок не оказывал значимого стимулирующего воздействия на развитие опухолей при аналогичных дозах.

Авторы книги делают заключение, что люди, потребляющие значительное количество разнообразных растительных продуктов с минимальной кулинарной переработкой и избегающие животных продуктов, таких как говядина, свинина, птица, рыба, яйца, сыр и молоко, — а также продуктов глубокой переработки, включая рафинированные углеводы, — могут существенно снизить риски или даже развернуть ход развития многих хронических болезней. Они пропагандируют, что для наилучшего здоровья люди должны включать в свою диету разнообразный выбор злаков, бобовых, овощей, фруктов и зелени, подвергшихся минимальной переработке. Они утверждают, что растительные продукты содержат очень большое число биохимических компонентов, которые активно участвуют в сложнейших многочисленных биохимических реакциях, необходимых для нормального развития и деятельности человеческого организма.

В число положительных эффектов от рекомендуемой ими растительной диеты авторы включают более высокую продолжительность жизни, более молодой вид и высокий уровень энергии, сокращение избыточного веса, снижение уровня холестерина в крови, профилактику и лечение сердечных заболеваний, снижение риска заболевания раком простаты, груди и других его видов, сохранение зрения в зрелом возрасте, профилактику и лечение диабета, избежание операций во многих ситуациях, снижение количества требуемых медикаментов, прочные кости, избежание импотенции, инсульта, камней в почках, диабета 1-го типа у детей, проблем с пищеварением, снижение артериального давления, профилактику болезни Альцгеймера, артрита и проч.

Они также рекомендуют адекватный объём пребывания на солнце для обеспечения производства организмом достаточного уровня витамина D, а также дополнительный приём витамина B12 в случае полного отсутствия в диете животных продуктов. Они подвергают критике низкоуглеводные диеты подобные диете Аткинса, которые налагают ограничения на долю калорий, приходящихся на прием углеводов..." (c)



 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Lidl Česká republika
Vážení zákazníci, máme pro Vás důležitou informaci. Toto upozornění se týká vajec s datem spotřeby 11.9.2017 nebo dříve (na samotných vejcích je pak číslo 3CZ9079). V případě, že jste si tyto vejce v některém z uvedených regionů zakoupili, můžete je samozřejmě vrátit do kterékoliv naší prodejny. Peníze Vám budou vyplaceny i bez předložení účtenky. Omlouváme se za případné nepříjemnosti.

lidl.PNG

https://plus.google.com/u/1/communities/112943261698462840942

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

В Чехии появился первый хлебный сомелье, который дает оценку хлебопекарной продукции и советует, какие изделия покупать.

По информации GfK, хлеб в Чехии покупает 96% домохозяйств, в среднем – пять раз в месяц. Союз хлебопекарен и кондитеров в сотрудничестве с торговой сетью Tesco, которая уже 8 лет продает хлеб, победивший в конкурсе «Хлеб года», решили выбрать первого хлебного сомелье в Чехии. Он оценивает внешние и вкусовые качества хлеба и может объяснить, чем хороший хлеб отличается от плохого. 

Первым хлебным сомелье в Чехии стал специалист по выпечке хлеба Ярослав Альбрехт, признанный лучшим экспертом в хлебопекарной отрасли. Альбрехт окончил Факультет продовольственных и биохимических технологий, а затем работал в Исследовательском институте мельничной и хлебопекарной промышленности и в Пражских хлебопекарнях и мельницах. В 90-е гг. он стал директором Гостиваржской хлебопекарни в Праге и изобрел Гостиваржский каравай.

Как говорит эксперт, понять, какой хлеб в магазине хороший, а какой – нет, сложно. Но если хлеб не нравится по внешнему виду (форме или цвету), то брать его точно не стоит. Понять, что хлеб качественный и что его можно будет хранить целую неделю, возможно только во время нарезки. 

Мякиш должен быть эластичный и относительно пористый. После нажатия он должен принимать прежнюю форму. Если этого не происходит, значит, хлеб недопекли и скоро он начнет плесневеть или крошиться. 

Также хлеб должен хорошо пахнуть, корочка не должна быть горькой. Идеальный цвет хлеба – коричневый, на поверхности не должно быть трещин. «Резать хлеб нужно острым ножом, не надавливая на него», – советует хлебный сомелье. Он крайне не рекомендует хранить хлеб в холодильнике, так как при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия в хлебе происходят физико-химические процессы, из-за которых продукт быстро твердеет. 

А вот мороз не испортит хлеб. При температуре -18 градусов и ниже герметично упакованный хлеб можно хранить несколько недель или даже месяц. Перед употреблением замороженный продукт нужно разморозить при комнатной температуре, не стоит пытаться ускорить процесс с помощью микроволновки.

Источник: aktualne.cz

  • Upvote 1

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Вот же ты гад)))

 

Но если честно, то твое фото растений в качестве еды на неделю - лучше только тем, что у капусты нет глаз, и она не кудахчет.

Человеческого научного гения, чуждого природе, в ней тоже предостаточно.

  • Like 1

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
В 4. 9. 2017 в 20:40, Coolshow сказал:

Как то так...

Пройдет еще немного времени и надеюсь появится подобный фильм про рапс. Который буйным цветом цветет в Европах... Откуда взялся, почему он такой дотируемый выгодный, что все бросились его выращивать..., каков экономический урон эффект от его выращивания и т.д.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Жиры не вредны. Вредны углеводы в избытке :).

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Чешский джем признали лучшим продуктом в мире :)

Чешский инжирно-грушевый джем с ванилью от небольшой фирмы в Прахатице получил гастрономического «Оскара»: три звезды в престижном всемирном конкурсе Great Taste Awards. Для Чехии это исключительный успех.

Чешский продукт занял почетное первое место в престижном международном конкурсе Great Taste Awards, который проводят в Великобритании. В мире гастрономии этот конкурс аналогичен «Оскару».

Высшую награду конкурса жюри присудило инжирно-грушевому джему с белым карбиским ромом от бренда Rose Garden, который принадлежит Жозефине Ружичковой из Прахатице. Джем, вошедший в список самых лучших и качественных продуктов в мире, можно купить в интернет-магазине или фермерском магазине в Прахатице.

https://www.facebook.com/DzemyRoseGarden/

Источник: Denik.cz

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku